Mediteranes Ofengemüse mit Petersilien-Sauerrahm

Mediteranes Ofengemüse mit Petersilien-Sauerrahm von blog.yoolia.info

Jetzt ist der Herbst schon fast wieder vorbei. Daheim startet bereits die Skisaison und morgens tuts die Übergangsjacke eigentlich auch nur noch, weil sie so schick ist die Dauenenjacke noch importiert werden muss und ich mir einen tollen dicken Pulli gekauft hab. Spätestens jetzt ist es Zeit für ein bisschen Seelentröster-Essen, das uns den Geschmack des Sommers mit seinen frischen Kräutern zurück bringt, aber gleichzeitig ein mollig warmes Gefühl gibt.

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Määääääähr Herbst mit Gemüse-Ziegenjoghurt Tarte

Keine Ausrede diesmal! Versprochen! Ich weiß, es ist lang her, dass ich hier was gebloggt hab. Ich hab den ganzen Sommer über heimlich, still und leise leckeres Essen genossen, Fotos gemacht, Rezepte gesammelt, aufgeschrieben, ausprobiert und euch nichts davon gesagt. Dafür hab ich gelebt, geliebt, gearbeitet. Und bin glücklich!

Diese Woche hab ich mich ein bisschen auf einem meiner Lieblingsblogs umgesehen und dabei einen Artikel über Vorsätze bis Neujahr gefunden (hier). Inspiriert wollte ich mich ranmachen und auch was aufschreiben und siehe da – eigentlich hab ich schon fast alles gemacht, was ich mir vorgenommen hab. Ein neues altes Hobby sollte es bei mir sein – vor ein paar Wochen haben das große Helferlein und ich (wieder) mit dem Reiten angefangen. Eine Richtung in meinem Studium finden, in der ich bleiben will und mich nicht nach 3 Monaten langweile – check. Endlich wieder mehr gutes tun für die Welt und meine Seele – ich habe angefangen in einem tollen Oxfam-Laden ehrenamtlich auszuhelfen. Passend zur lääääääckeren Tarte und dem Job hier ein bisschen Werbung in eigener (gutmenschlicher) Sache : Darfs ein kleines Zicklein sein?! Jetzt muss ich nur noch all die gesammelten und kommenden Essen, Snacks und Leckereien posten und schon kann 2014 kommen!

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Erbsensuppe mit Ajvar und Ziegenkäse extra fein

Ich bin ja ganz schön geplagt mit Heuschnupfen und diversen anderen Allergien. Dementsprechend war das Wetter in den vergangenen Tagen eigentlich nicht besonders gesund für mich. Aber, man!, war das schön während (Freud’scher Verschreiber) zwischen den Vorlesungen in der Sonne zu sitzen und Abends auf dem Balkon zu Essen. Da vergisst man fast, dass alles juckt und man nichts sieht. Einfach Augen zu und durch!

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