Tag: Kochen

Kürbis Tarte mit Stangensellerie

Kürbis Tarte mit Stangensellerie

Kürbis-Zeit! Federweißer-Zeit! Mehr muss ich nicht sagen, oder? Höchstens, dass ich in Zukunft lieber mehr von den kleinen Törtchen mach - die sehen viel besser aus, …

 

Fenchelsalat mit karamellisierter Mango

Fenchelsalat mit karamellisierter Mango

Meine Mum hat regelmäßig “Mädlsabende”, an denen es üblich ist, dass jeder zum Essen etwas beisteuert. Blöd nur, dass sie kaum Zeit hat irgendwas tolles …

 

Flammkuchen mit viel Frühling

Flammkuchen mit viel Frühling

Flammkuchen war für mich immer was ganz aufregendes, was ich mir mal aufm Tollwood gegönnt hab. So frisch aus dem Holzofen und mit ganz viel …