Wir testen SoLaWi #Feldversuch

Wer mich schon ein bisschen kennt oder meinen Blog durchgestöbert hat, weiß dass ich mich viel mit Essen beschäftige. Früher war das dadurch bedingt, dass ich viele Probleme mit Nahrungsmitteln hatte (Ich erspare es euch, meine Allergien und Unverträglichkeit usw nochmal auszubreiten). Später hat sich das ganze immer weiter in Richtung bewusst einkaufen und essen verschoben. Kürbisse aus Ismaning Ich versuche (!) Plastik zu reduzieren, vorverarbeitete Produkte zu minimieren (hauptsächlich wegen den Zusatzstoffen, aber Gründe gibt es wie Sand am Meer) und Bio/lokal und saisonal zu kaufen.
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Mediteranes Ofengemüse mit Petersilien-Sauerrahm

Mediteranes Ofengemüse mit Petersilien-Sauerrahm von blog.yoolia.info

Jetzt ist der Herbst schon fast wieder vorbei. Daheim startet bereits die Skisaison und morgens tuts die Übergangsjacke eigentlich auch nur noch, weil sie so schick ist die Dauenenjacke noch importiert werden muss und ich mir einen tollen dicken Pulli gekauft hab. Spätestens jetzt ist es Zeit für ein bisschen Seelentröster-Essen, das uns den Geschmack des Sommers mit seinen frischen Kräutern zurück bringt, aber gleichzeitig ein mollig warmes Gefühl gibt.

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