Tarte aux tomates et chèvre – Tarte mit Tomaten und Ziegenkäse

Und weiter geht’s mit meiner neu entdeckten Liebe für Tomaten. Heute mit einem französischen Rezept, eine Tarte mit herrlich aromatischen Tomaten und intensivem Ziegenkäse. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit frischen Kräutern und ein bisschen Honig! Der Vorteil an dieser Tarte ist, dass man sie ganz einfach variieren kann. Keine Tomaten daheim? Dann nimmt man einfach […]

Ein lauer Abend in Frankreich …. äh auf dem Balkon

Man nehme einen lauen Frühlings- oder Sommerabend, einen Balkon, viele Pflanzen, am besten selbst gezogen, bequeme Stühle und einen kleinen Snack. Dazu etwas gute Musik. Fertig ist die perfekte Umgebung zur Entspannung. Ich empfehle Ben l’Oncle Soul. Und als Snack Fougasse.

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