Essen für Schmuddelwetter

Der Herbst hat uns jetzt endgültig eingeholt und draußen ist es stürmisch und nass und ekelig. Dieses Wetter schreit förmlich nach warmem, scharfen Essen, das man gemütlich auf der Couch löffeln kann. Trotzdem muss es für mich momentan sehr unkompliziert sein und mit den Zutaten umsetzbar sein, die wir im Haus haben. Seit wir das […]

Mediteranes Ofengemüse mit Petersilien-Sauerrahm

Jetzt ist der Herbst schon fast wieder vorbei. Daheim startet bereits die Skisaison und morgens tuts die Übergangsjacke eigentlich auch nur noch, weil sie so schick ist die Dauenenjacke noch importiert werden muss und ich mir einen tollen dicken Pulli gekauft hab. Spätestens jetzt ist es Zeit für ein bisschen Seelentröster-Essen, das uns den Geschmack […]

Süßkartoffeln aus dem Ofen (Süßkartoffel-Pommes)

Bald ist Halloween, bei uns in der WG sogar schon diesen Samstag! Weil die ganze Crew aus diversen Ländern kommt und jeder (inklusive mir) am Halloween-Wochenende nach Hause oder zu Freunden fährt, feiern wir schon ein bisschen vorgezogen. Deswegen ist jetzt alles entweder gruslig und düster, oder eben orange. Für Kürbis war gestern keine Zeit, […]

Tarte aux tomates et chèvre – Tarte mit Tomaten und Ziegenkäse

Und weiter geht’s mit meiner neu entdeckten Liebe für Tomaten. Heute mit einem französischen Rezept, eine Tarte mit herrlich aromatischen Tomaten und intensivem Ziegenkäse. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit frischen Kräutern und ein bisschen Honig! Der Vorteil an dieser Tarte ist, dass man sie ganz einfach variieren kann. Keine Tomaten daheim? Dann nimmt man einfach […]

Pasta menta e zenzero – Nudeln mit Minze und Ingwer

Wow! Mein ganzes Leben wurde auf den Kopf gestellt, einmal durchgeschüttelt und dann auch noch in ein anderes Land verfrachtet. Zum einen musste ich meine komplette Ernährung umstellen. Das ist im Dezember passiert. Ich musste gut über 20 werden, bis ich einen Arzt gefunden habe, der mir sagen konnte, was mit mir falsch läuft. Nachdem […]

Määääääähr Herbst mit Gemüse-Ziegenjoghurt Tarte

Keine Ausrede diesmal! Versprochen! Ich weiß, es ist lang her, dass ich hier was gebloggt hab. Ich hab den ganzen Sommer über heimlich, still und leise leckeres Essen genossen, Fotos gemacht, Rezepte gesammelt, aufgeschrieben, ausprobiert und euch nichts davon gesagt. Dafür hab ich gelebt, geliebt, gearbeitet. Und bin glücklich! Diese Woche hab ich mich ein […]

Münch’ner Obatzda

Leckerer Obatzda

Hach, langsam wird’s wieder wärmer und damit steht auch die Biergarten-Saison vor der Tür. Als echtes Münch’ner Kindl ist das ja ein wichtiger Teil meiner Kultur und damit auch meines Alltags. Für alle die es nicht wissen, hier in München ist es erlaubt in einen echten Biergarten sein eigenes Essen mitzubringen, nur Getränke müssen vor […]

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